"El Bulli no volverá a ser el mejor restaurante del mundo", Ferran Adrià en El País

¿Cierra sus puertas definitivamente?
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En el diario El País de hoy domingo aparece una entrevista al chef catalan Ferran Adrià después del anuncio de que el restaurante El Bulli cerrará sus puertas del 2012 a 2014. Para todos los admiradores del trabajo de Ferran Adrià en el considerado mejor restaurante del mundo, esta entrevista es una ventana abierta al pensamiento y proyectos del cocinero después de anunciar el cierre.

Lee la entrevista completa en El País

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