El Bocuse d'Or, en entredicho

Varios chefs de élite se han visto envueltos en una polémica en relación con una presunta estafa en el certamen anual que se considera el campeonato del mundo de cocina. Fabrice Desvignes, de 33 años y uno de los más prometedores chefs jóvenes de Francia, ganó el Bocuse d'Or de este año y recibió un premio de 20.000 euros en metálico y un trofeo de oro. Pero sus rivales de Alemania y Dinamarca han puesto su éxito en duda, acusándole de hacer trampas al colar ingredientes precocinados en la final, en la que participaron 24 equipos nacionales.

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