Mañana inicio un nuevo viaje a un rincón de américa latina, esta vez a Panamá, quiero ver con mis ojos todo lo que se cuece en ese estrecho pedazo de tierra. En lo que se refiere a gastronomía ya he reservado mesa en los restaurantes a priori más interesantes, entre ellos el de un chef catalán que como yo volcó su vida e ilusiones al otro lado del charco. En cuanto a vinos, que decir, creo que es el país que conjuga la mayor variedad de todo el continente por su estratégica posición logística... aunque en mi caso estaré muy atento a acaparar todo lo que vea del Priorat !!!!!!!!!!!
¿Cómo pides la cuenta en un restaurante? De Barcelona a Toquio, de Nueva York a Buenos Aires, a menos que el camarero esté a nuestro lado y verbalicemos la petición, el signo que realizamos es un código fundamental de la cultura humana global: los dedos pulgar e índice unidos acompañado del movimiento rápido y en vaivén de la mano con el brazo ligeramente alzado hasta conseguir la atención y asentimiento del servicio del restaurante... por mucho que le doy vueltas, no encuentro otro signo gestual más universal y difundido que este, posiblemente solo superado por el SI o el NO gesticulado con la cabeza al comprobar si el contenido de la cuenta es el esperado.
Molt Bon Viatge!
ResponderEliminarprimera comunicació panamenya. Tot va be, estic a un hotel en ple centre financer... es un new york criollo... pero amb centenars de rascacels en construcció. he anat a sopar a unes illes al costat de l'entrada del canal per la vessant pacific i el taxita m'explica que tot el desenvolupament que han fet te 5 anys... es una pasada
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