Uno de los recursos de este blog es el directorio de temáticas de gastronomía, en las últimas horas he actualizado los "Apuntes de Gastronomía de Oriol Serra en Panamá" donde se listan por órden cronológico todos los temas relativos que he escrito desde 2007.
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Es la mejor forma para acceder a todas las crónicas gastronómicas relativas al país y a las críticas de restaurantes visitados. El directorio estaba desfasado desde hacia 9 meses y ahora está disponible una actualización completa hasta el día de hoy.
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