Degusta Panamá, la oferta restauradora de Panamá a un solo click

Si uno pasea por los restaurantes de Ciudad de Panamá posiblemente se haya percatado de un adhesivo en la puerta de la mayoría de ellos. Bajo un fondo rojo y con las letras en blanco aparece la palabra "Degusta".

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Una herramienta de consulta abierta al público

Degusta Panamá es una sitio en internet especializado en clasificar la oferta restauradora de la ciudad capital, como ellos mismos se definen "Degusta es la guía de restaurantes más completa de Panamá. En Degusta puedes encontrar la información de contacto de los restaurantes, su dirección, horarios y lo más importante, la calificación y comentarios de los usuarios".

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Lo más interesante a mi entender de esta funcional guía en la red es disponer a un solo clic de todas las referencias actualmente disponibles en la ciudad, con la localización de cada restaurante, sus datos de contacto y una breve descripción de la oferta. Para hacerlo más atractivo para el visitante, las referencias están clasificadas por el nivel de precio del cubierto (más de 30 dolares, de 20$ a 30$, de 12$ a 20$ y hasta 12$). De todas formas si no queremos guiarnos por dicha estratificación podemos acceder a la "búsqueda avanzada" donde podremos seleccionar restaurantes según la zona de la ciudad o el tipo de comida.
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A partir de aquí empieza la parte que puede ser más o menos apreciada por los usuarios y profesionales, la puntuación del publico en base a los criterios de comida, servicio, ambiente y precio que van a permitir generar un ranking por cada uno de estos criterios y ofrecerá una nota ponderada con todos ellos que arroja la puntuación media del local y por tanto su clasificación entre sus competidores.

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La credibilidad y participación popular son los retos de Degusta

El gran problema de Degusta Panamá es que aún no ha logrado motivar a los comensales que pueblan las mesas de la amplia variedad de la oferta restauradora panameña a que participen con sus votos y opiniones para que los resultados sean verdaderamente el reflejo del pensamiento de una mayoría.

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La participación es demasiado escasa, entre los restaurantes de alta gama y gama media el que más votos tiene solo suma 47 y la media no llega a los 20 votos por restaurante, por lo que pierde eficacia como votación popular, que al fin y al cabo es el criterio principal de organización del listado que se muestra por defecto. Si además observamos los comentarios de los "críticos gastronómicos" sobre cada restaurante nos daremos cuenta de que son siempre las mismas personas las que comentan en todas partes lo que demuestra la escasa motivación a la participación de más gente y para los mal pensados contribuye a generar suspicacias sobre el origen e intención de los comentarios.

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En la web no se indica cuando inauguraron el servicio pero creo que debe estar cerca del año o año y medio, sería muy bueno que lograran imponerse entre el público y lograr multiplicar exponencialmente la participación, podría convertirse en una herramienta mucho más relevante y ser realmente fuente obligada de consulta para los aficionados a la buena mesa en Panamá.

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A pesar de estos comentarios críticos, vaya por delante mi apoyo en la difusión de este medio, estas son iniciativas que entre todos debemos bendecir porque al fin y al cabo somos los primeros beneficiados de su existencia.

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www.degustapanama.com