Esta cerveza rubia de trigo se presenta compleja en el paladar, no podríamos decir que sea fácil de beber, requiere de reflexión y actitud intelectual para profundizar en su propuesta. Me deja atónito y fascinado por una fórmula que contiene especias y cítricos, además de Flor de Azahar, lo que me quitó el habla fueron esas especies de mercado egipcio, de callejones de barrio magrebí y el incienso de un templo... dieron en el clavo... o clavito de olor. Sutil evocación en un brebaje de un paseo por el barrio de Santa Cruz, los jardines y palacios del Real Alcázar de Sevilla.. Estamos ante una creación distinta y rompedora... La gente de Domus ya no camina entre lúpulos y cereales malteados, vuelan!!!!
Espero localizar pronto otras de las insignias de Cerveza Domus, desde las que aparentan ser informales y con notas de humor como la Pacific y Snowhite a la grande entre las grandes, la Domus Greco, lleva el nombre del gran pintor asociado a Toledo y tiene pinta de ser una sugerente obra de arte o el sublime elixir de El Greco en una copa, lo digo con la mano en el pecho.
La Cuenta: 2.50€ (Oferta 1€ semana pasada en El Corte Inglés)
El Conteo: 8/10 excelente relación calidad/precio, el arte tiene un valor incalculable y esta cerveza trasciende a la bebida en si misma, es una evocación
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