Georges Duboeuf, de 73 años, más conocido como el rey del Beaujolais, no ha conseguido lavar su reputación. La sociedad que lleva su nombre y que comercializa anualmente en el mundo unos 30 millones de botellas de este vino joven fue condenada el martes por un tribunal de Villefranche-sur-Saône a una multa de 30.000 euros por "engaño sobre el origen y la calidad de los vinos". La presencia en la sala de numerosos representantes del gotha gastronómico, desde los chefs multipremiados Paul Bocuse y Pierre Troisgros hasta los más exigentes críticos en apoyo de Duboeuf, no impidió que los jueces consideraran que en 2004 al menos la partida de 189.000 litros de supuesto Beaujolais Nouveau, analizada en enero de 2005, era una mezcla de diferentes caldos ajena a las especificaciones de la denominación de origen...
(primer párrafo del articulo publicado hoy en El Pais, para ver el articulo completo www.elpais.es
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Definitivamente eres una maravilla!
ResponderEliminarSaludos
Querida Marta Elena,
ResponderEliminardescubri tu blog esta mañana, creo que piché desde Mil Sabores, quedé fascinado con cada uno de tus textos, me enamoré de ellos al instante, un amor a primera vista... y, ahora, despues de llegar bien tarde a casa, me encuentro con la grata sorpresa de tu visita... no le puedo pedir más a este día.
me hiciste vibrar,
gracias.
el camarón de tu isla